香港一直予人有“石屎森林”的印象，不过，在酷爱水墨画、讲究“留白”的本地著名建筑师冯永基眼中，香港拥有建筑美学，这些美丽建筑并非出自来香港“插旗”的西方名家，而是本地建筑师作品。他认为新一代建筑师作品“靓”，也不讳言他们因自小接触西方文化，缺少东方文化的养分。

　　冯永基认为，保持城市肌理很重要。过去香港只有城市规划，没有城市设计，他认为应该为每个区都做城市设计研究，保留当区的城市肌理，让香港这座城市更有性格。

　　大公报记者 梁少仪 易晓彤

　　香港近十多年涌现多幢由世界著名建筑师设计的地标式建筑，抓住众人目光。冯永基接受《大公报》访问时表示，“香港的建筑美学，并非只是大家认识的西方建筑名家各有各‘插旗’。本地还有一些默默为香港做建设的人，以及他们所做出的建筑美学。”冯永基于是设定“框架”，挑选逾70位香港建筑师设计的作品，辑录成书，并于前年出版，书内谈建筑，也谈这些建筑背后的建筑师故事。

　　“我们的建筑都可以被欣赏，并非说比其他国家靓，只是希望他们在这个框架下见到。”他近日为该书推出英文版本，希望告诉国际，香港是有建筑美学的。

　　“外国没有人去写香港的建筑，那我就去写。他们觉得不够‘高’唔紧要，我希望尽力，不是说不够其他国家靓，就要躲在床底。我们城市有自己的专业，从一个我希望的欣赏角度。”冯永基说。

　　很多人透过建筑物去欣赏一个城市，深度游已成为全球旅游趋势，在香港来一趟City Walk（城市漫游），也已成为很多访港旅客的旅游模式。冯永基认为，香港基于历史原因，拥有西方建筑传统，也有普通民居，既有大都会魅力，也有“溶溶烂烂”旧区，旅客可从中寻幽探秘，感受这座城市的风味。

　　“就如北京有很多胡同，没有大商场，但都会令人觉得有趣，所以我觉得需要找每个城市的价值和肌理。从游客角度，（香港）看到的城市肌理，就是在横街窄巷里见到一些小店，是土生土长、落地生根的乡土文化，或者是邻里间的关系。旅游可以透过参观或在这空间里穿梭，找到趣味。”冯永基说。

　　旧区与旧楼，往往蕴藏城市趣味，旧区重建与保育是讨论了20年的话题。小时候住在唐楼的冯永基说，“我明白在旧区住旧屋是不开心的，但我很介意的是，将旧区铲掉后失去了城市的肌理。”

　　旧区重建 保持人性化面貌

　　他举例油麻地的城市肌理，“它是由很多一个个豆腐划出来的高低层次，但如果铲掉后，新建筑很大、很巨型，就失去了城市肌理。原本是狭窄的街道，应该再建狭窄的楼宇，宽阔的街道就再建宽阔的楼宇。当然可以重新规划，将四条街变成一条街、建一座大楼，建筑师应有的态度是，要保持城市肌理和原有比较人性化的面貌，才可以减少对城市的破坏。”

　　冯永基认同，在香港做片区保育十分困难，因为土地太值钱，业主不会愿意保育整片地区，但透过城市设计，可以保留某些建筑，令整个区不要“插满”高楼大厦。然而，香港过去只有城市规划，欠缺城市设计。

　　“‘城市规划’只是一个数字，即是多少人口需要有多少图书馆、医院、学校、街市等，但不代表有一个很舒服或均衡的城市立体面貌；‘城市设计’让建筑有高低起伏，与周边环境的区间、疏密、聚散，组合形成平衡的关系。”

　　他举例，油麻地若要建一个粤剧中心，中心旁应留一片空地，形成一个小广场，小广场与油麻地果栏构成一个小的熟食区或小卖区。他又举例深水埗鸭寮街，若要保留，便需同时设法保护两旁旧楼，因为这些“烂溶溶”的旧楼，与鸭寮街的地摊息息相关。

　　城市研究 保留每区特色

　　冯永基说，城市设计研究需由政府进行。政府过去有做每区的楼宇高度研究，但没做过每个区的城市设计研究，研究每个区的文化特质；相比较下，新加坡的城市设计研究做得很细致。他认为，城市设计可以形成城市肌理和特色，当全港十八区都进行城市设计研究，保留各区的城市肌理，“香港会变得更有性格”。