上图:学生们在“食育教室”内上课,认识食物及它们的营养价值。下图:老师(中)带领着小朋友,在校园里的菜园认识蔬菜种类。
台湾一所小学10月6日成立“食育教室”,教导学生种植,然后透过课程让小朋友了解各式食材,并学习烹饪,从而对食物有更深层的认识。
“食育教室”可让学生明白均衡饮食的重要性,从小培养珍惜食物观念,大幅减少厨余,并透过生活教育实践爱地球。
香港中通社