图:小麦粥对睡不安宁有一定帮助。
失眠、压力大是常见的都市病,例如青少年备考,成年人要向公司汇报业绩,都可能是压力的来源。除了正面看待事情,大家也不妨吃一些宁心安神的食疗,例如小麦粥、玉竹炖猪心、柏子仁粥等,改善失眠、健忘等情况。
小麦具养心安神、益肾、除热、止渴、敛虚汗等作用,适合心血不足、心神失养所致的失眠多梦、心悸不安、频打呵欠者。不过,糖尿病者应适当控制小麦的食用。
小麦粥
材料:
小麦45克、大枣4枚、粳米50克。
做法:
①小麦加水煮熟后,滤出汁。
②粳米和大枣加入小麦汁中,煮成稀粥,连渣食用。
功效:
主治心阴不足的心烦、失眠、心悸、精神恍惚、心中烦乱、睡眠不安等。