现今世代，消费讲求的是“体验、性价比、口碑”。“体验”就是客户的观感和实际享受，产品有没有新鲜感或新的元素，足够吸引客户；“性价比”则并非一味的廉价，而是有关的消费是否“物有所值”，甚至是“物超所值”；至于“口碑”，就是服务及品质所带来的回响。香港零售消费想要生存，也要懂得怎样在这三方面加以提升。

　　本港经济和楼市复苏步伐放缓，港人的消费能力转弱，不但抱有“悭得就悭”的心态，就算消费也要求用得其所，事事都要求“物超所值”。老板阶层在面对这种环境之下，自然要节省投资成本，将风险减至最低。既然产品及消费样样都讲求平价，才可以与人竞争，唯有顺势而行，渐渐就出现了“竞底价”的情况。

　　香港食肆近期为与内地商家竞争，纷纷减价兼推优惠，希望留住港人消费力，然而，当大家都同步降价，竞争力就变相被对冲，老板们的边际利润亦变得越来越少，恐怕会出现唯有削减资源局面。若然真的走进如此的恶性循环之下，服务水平不但没有改善，反而正在下降，员工的压力亦都会同步上升，对客人的耐心及态度也很自然地转差，环环紧扣最终落入“赶客”的局面，生意又何来会有好转？

　　楼市稳定利好经济

　　事实上，楼市早前出现“竞底价”情况。几个月前发展商减价推盘吸引买家入市，买家相信楼价已经差不多见底，谁知近期发展商进一步减价求售，变相使得早前入市的买家“买早咗”，未入市的潜在买家则更加审慎，恐怕低处未算低，于是成了地产市场的“贱物斗穷人”。

　　还好，新进一个启德新盘销情理想，令市场都相信发展商经历一轮争相割价后，已初步找到真正的“底”，只待息口等外围因素出现变化，楼市就可以逐步恢复过来。

　　笔者一向都认为，房地产价格稳定，香港的经济就能稳步发展；房地产的价格下跌，各行各业都很难“有运行”。