图：《燕食记》，葛亮著，人民文学出版社。

　　【大公报讯】香港浸会大学（浸大）昨日公布第十届“红楼梦奖：世界华文长篇小说奖”得奖名单，著名作家葛亮以小说《燕食记》夺得首奖，颁奖礼将于今年11月举行。决审委员赞扬该小说的人物设计别出心裁，全书细节生动丰富，生活情味浓郁，令人着迷。决审委员会主席、浸大荣休教授钟玲表示：“《燕食记》倒叙的结构严谨，情节呼应交错，悬疑和高潮迭起，引人入胜。”

　　《燕食记》是继《朱雀》《北鸢》之后，香港作家葛亮第三部长篇小说，勾勒出中国传统美食背后的历史传奇。故事以香港点心而起，回望荣贻生与陈五举两代厨师的非凡际遇，师徒代际间的故事如炊烟缭绕，穿梭广州、香港双城，缕述自民国以来，饮食为时代掀起的风云变幻。

　　人物设计别出心裁

　　钟玲表示，“故事由1920年起，展开一百年间社会不同阶层三代人物的大时代故事。主线为荣贻生和陈五举两位师徒名厨的一生及他们之间的恩义、决裂与和解，再现广州和香港两地百年来令人垂涎的食肆风光，把粤菜和沪菜两大菜系的丰盛，天衣无缝地融入情节中。加上一位现代学者对荣贻生大厨厨艺的研究探索视角，深化了文化层次。主线的厨艺比拼有武侠小说的架式；支线太史第的世家故事用了《红楼梦》的语言风格；支线抗日暗杀日本特务头子则有推理小说的意味。作者善用伏笔，为多对恋人穿针引线。小说中平凡人物呈现了中国传统的美德：言诺诚信、专精技艺、知恩图报、侠义忠烈。”

　　此外，荣获第十届“红楼梦奖”的“决审团奖”作品为顾玉玲的《余地》以及林白的《北流》，阎连科的《聊斋本纪》、钟文音的《木泪》和乔叶的《宝水》则获颁“专家推荐奖”。

　　两年一度的“红楼梦奖”由浸大文学及社会科学院主办，透过奖励出版成书的优秀华文长篇小说，提升世界各地华文长篇小说的水准。

　　本届奖项的决审委员包括教育部长江学者特聘教授、苏州大学人文高等研究院院长王尧，汉学家、杜克大学亚洲与中东研究系教授罗鹏等。