住在隔壁的陆叔一家，最近从西九龙乘搭高铁，开启了一段广西之旅。返港后，带给亲朋好友的当地特产手信，不是无骨鸭掌，就是泡椒鸭翅，以及真空包装、酸辣可口的柠檬鸭……打开行李箱，到处都是“鸭声一片”。

　　在广西游玩一周，年届六十的陆叔，感叹从未在如此短的时间里密集吃鸭，也从未在同一地方吃到这么多风味不同的鸭子，烤鸭、白切鸭、全州醋血鸭、田螺鸭脚煲、白果炖老鸭、桂林荷叶鸭、玉林福绵鸭、仔薑啤酒鸭、武鸣柠檬鸭、农家香焖鸭……陆叔一家在广西花式吃鸭，五花八门的菜名已记不太全，印象最深刻的是鸭肉嫩而不腻，不论用何种方法和调料烹饪，都难掩鸭肉本身独有的鲜味。

　　人在旅途，陆叔不仅吃鸭，而且赏鸭。乘坐旅游巴在景点穿梭时，一路同行的还有川流不息的运鸭货车，三轮车上、单车尾架上，也满载各式鸭笼。甚至奔走城乡的公共汽车上，到站上下车的除了行色匆匆的乘客，还有他们手提的探头四望的鸭子，而在大大小小的农贸市场，更是“鸭山鸭海”、“一地鸭毛”，蔚为壮观。

　　其实，广西地道的美食很多，不止是鸭子，只是陆叔此次广西之行的时间，恰逢中元节期间，广西人有中元节吃鸭的传统习俗，且过节时长从农历七月初七直至七月十六。对此，内地媒体说得更形象生动：“冲上热搜！广西‘鬼节’百万只鸭子被送上餐桌”。

　　为何中元节，在广西被称为“鸭子节”，流行中元节吃鸭呢？有说因鸭子游水，可载去世的先人回家“探亲”，也可驮着祭品渡过奈何桥；有说“鸭”与“压”同音，吃鸭可压住邪祟，祈福平安顺遂；也有说到了七月底、八月初，正是鸭子长大成熟之时，肉鲜肥美，此时吃鸭能祛肝火、防秋燥。总之，“七月半吃隻鸭，万事不用怕”。